Sulz
Sulz, oder ai Kuttle sin Pansen vum Mage, also nit jeder steht druff, ich scho.
Dea meischte kenne si süür, als Gulasch, mr kocht si a Stund mit Zwiwlä inere Mehlschwitzi un am Schluss kunnt no aweng Essig dra. Lost mr d Mehlschwitzi dickr gids Herdepfel, oder ai Nüdlä, Brot, drzua basst alles. Machsch d Mehlschwitzi dinnr, ischs a Supp.
Ich hab am leabschtä Sulz als Salat.
Bim Metzgr süür iglegts Sulz holä, Zwiwlä dra, Salz, Pfeffer, Ehl un fertig. Aweng zeage lo. Essig brüchts nimmi, sin jo scho süür.
Ich sag Eich, des isch a Geädi...
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen